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玉米淀粉是可利用的最廉价的淀粉，因其具有较好的流变和凝胶特性，通常在糊化后被用作增稠剂、黏合剂、稳定剂等。然而糊化后的淀粉在降温过程中易发生回生现象，导致淀粉类产品在存储期间出现硬度增加、黏度降低、抗

中国消费者报报道记者任震宇）8月1日，中国消费者协会发布了其与人民网舆情数据中心、中国消费者杂志社共同梳理的2024年上半年消费维权舆情热点，涉及现制饮品屡现过期食材、“职业闭店人”成预付式消费维权阻

玻璃方面，上周玻璃主力合约2401周一大涨后小幅回落，收盘价为1618元/吨，环比上涨44元/吨，涨幅2.80%。现货方面，国内浮法玻璃市场周均价2032元/吨，环比上涨0.39%。供应方面，上周浮法

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洛阳玻璃发布有关出售全资附属公司龙海玻璃、龙门玻璃及蚌埠中显的全部股权的公告。于2022年1月28日，三家目标公司已全部完成相关工商变更事宜。根据公司与凯盛科技集团于2021年11月26日签署的《股权

玉米淀粉是可利用的最廉价的淀粉，因其具有较好的流变和凝胶特性，通常在糊化后被用作增稠剂、黏合剂、稳定剂等。然而糊化后的淀粉在降温过程中易发生回生现象，导致淀粉类产品在存储期间出现硬度增加、黏度降低、抗

中国消费者报报道记者任震宇）市场监管部门每年都会开展产品质量国家监督抽查工作，并及时公布抽检结果。这些被抽查的产品是如何进行质量检测的呢？近日，《中国消费者报》记者走进中国检验检疫科学研究院，实地探访

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中国消费者报北京讯记者武晓莉）近日，工业和信息化部、住房和城乡建设部、农业农村部、商务部、市场监管总局、国家广播电视总局等6部门联合印发通知，部署在全国范围内深入开展主题为“绿色建材进万家 美好生活共

2.1.3 褐藻酸钠原料固体）在常温储存下对凝胶口感的影响从表2中看出，不同褐藻酸钠固体）在常温储存过程中制作的凝胶口感都可以接受，但是放置时间越长，口感稍微变软，弹韧性变差，但是整体差异不大。2.1

2.3 FA和CA添加量对面筋蛋白热力学性质的影响3和表4是添加FA和CA对面筋蛋白热力学性质影响情况的结果。图4为热重分析的结果，其中a和b分别代表面筋蛋白的TGA和DTG图。由图可知，与对照组相比

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孕前饮食是每位准妈妈都应该重视的重要问题，因为良好的饮食习惯对胎儿的健康发育至关重要。寻找一本合适的孕前饮食书籍可能会花费很多时间和金钱。在这篇文章中，我将向大家推荐几本内容丰富且价格亲民的孕前饮食书

中国消费者报北京讯记者孟刚）民政部近日发布了《家庭养老床位服务基本规范》以下简称《规范》）。据悉，这是国家层面首个关于家庭养老床位的行业标准，旨在推动家庭养老床位的规范化、专业化发展。发展居家社区养老

中国消费者报北京讯记者孟刚）近日，国家药品监督管理局发布公告，抗病毒滴丸由处方药转换为非处方药。截至目前，今年共有15种处方药转换为非处方药。梳理发现，截至目前，今年年我国共有15种处方药转换为非处方

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通过亚治疗性的使用抗生素来促进生长和预防感染性肠道疾病会导致动物产品中的药物残留问题和新的耐药菌出现，这是抗生素禁止在饲料中添加的主要原因。我国已于2020年7月1日禁止在畜禽饲料中使用抗生素，因此，